Mətbəx 2024, Mart

Sobada yemək bişirərkən tez-tez etdiyimiz 5 səhv

Sobada yemək bişirərkən tez-tez etdiyimiz 5 səhv

Soba ilə bişirərkən yol verməməli olduğunuz səhvlərə dair tam və əsaslandırılmış bələdçi. 5 Errors serialının yeni bölümü

Qualtiero Marchesi televiziyaya qayıtdı: şagirdi Cracco ona flopları xatırladır

Qualtiero Marchesi televiziyaya qayıtdı: şagirdi Cracco ona flopları xatırladır

Qualtiero Marchesi bazar günü nahar ilə televiziyaya qayıdır, fevral ayından etibarən hər bazar günü saat 10-da Canale 5-də altı epizod üçün. Lakin keçmiş tələbə Carlo Cracco ona əvvəlki proqramların aşağı reytinqlərini xatırladır

Sigep 2016: Riminiyə gəlmirsinizsə, nəyi itirirsiniz

Sigep 2016: Riminiyə gəlmirsinizsə, nəyi itirirsiniz

Bu gün Rimini Sərgisinin pavilyonlarında başlayan Sigep 2016-da baş verən hər şey. Dondurmaçılar, şirniyyatçılar, aşpazlar və proqramın bütün əsas hadisələri

De Gustibus: heç kimin bilmədiyi yeməklər haqqında ən yaxşı televiziya proqramı

De Gustibus: heç kimin bilmədiyi yeməklər haqqında ən yaxşı televiziya proqramı

Onun adı De Qustibusdur: History Channel-da altı epizodda Con Diki İtaliyanın hekayəsini, italyan yeməklərini, İtaliyanın yemək tarixindən, masa arxasında italyanların min hekayəsindən danışır

Salon du Chocolat Milana çatır

Salon du Chocolat Milana çatır

Fevralın 13-dən 15-dək Parisdəki Salon du Chocolat Milanda, Piazza Lina Bo Bardidəki The Mall-a enir. Sizi gözləyən hər şeyin olduğu proqram

Sevgililər Günü şam yeməyi: Tez-tez etdiyimiz 5 səhv

Sevgililər Günü şam yeməyi: Tez-tez etdiyimiz 5 səhv

Sevgililər Günü naharını hazırlayarkən və yaşayarkən tez-tez etdiyimiz 5 səhv. Evdə mükəmməl bir sevgililər axşamı keçirməyin sirləri bunlardır

Identità Golose 2016: əvvəldən yazılmış hər şey

Identità Golose 2016: əvvəldən yazılmış hər şey

İdentità Golose: Milanda İtaliyadan və dünyadan 100-dən çox aşpaz 12-ci dəfə yüksək mətbəxin əsas İtaliya konqresi üçün

Pasxa: Avropada yeyilən şirin və ləzzətli şeylər

Pasxa: Avropada yeyilən şirin və ləzzətli şeylər

Pasxa dövründə Avropada bişirilən və yeyilən bütün əsas yeməklər. Həm dadlı, həm də şirin

Go Cubes, çeynənən qəhvə üçün fincanla vidalaşacaqsınız?

Go Cubes, çeynənən qəhvə üçün fincanla vidalaşacaqsınız?

IndieGoGo-da crowdfunding kampaniyası ilə Nootrobox Go Cubes, çeynənən qəhvə konfetlərinin istehsalını maliyyələşdirdi. Bu gündən kubokla vidalaşa bilərsiniz

Orda da bahardır? Sınaq üçün regional yeməklər

Orda da bahardır? Sınaq üçün regional yeməklər

İtalyan bölgələrinə uyğun olaraq süfrəyə bir sıra müxtəlif yeməklər gətirən bahar gəldi. Qulançar ilə risottodan viqnarola qədər, burada 10 ən yaxşısı var

Hətta masada 'ya da qəribədir

Hətta masada 'ya da qəribədir

Müəyyən qidaları yeməyimizlə əlaqəli kiçik gündəlik tiklər və ya real obsesyonlar. Hətta süfrədə bunu qəribə etməyi xoşlayırıq, burada bəzi hallar var

Keçi başları, qoxulu meyvələr və bütün dünyada yeyilən digər qəribəliklər

Keçi başları, qoxulu meyvələr və bütün dünyada yeyilən digər qəribəliklər

Dünyada həqiqətən yeyilən qorxulu şeylər, gəlin onları birlikdə kəşf edək: Koreyada damağa yapışan əmzikli ahtapotlardan qoyun və ya inək başlarına (Ermənistan və Norveç), ucları hələ də mübarizə aparan balıqlara (Yaponiya)

2016-cı ilin ən gözəl yemək fotoşəkilləri

2016-cı ilin ən gözəl yemək fotoşəkilləri

İlin Qida Fotoqrafı qidaya həsr olunmuş ən nüfuzlu fotoqrafiya mükafatıdır. Dünən Londonda altıncı nəşr sona çatdı, işdə 15 mükafatlandırılan şəkil

IPhone və bir neçə kağız parçası ilə nə etmək olar

IPhone və bir neçə kağız parçası ilə nə etmək olar

Anshuman Ghosh Cənubi Afrikanın Yohannesburq şəhərində yaşayan rəssamdır. İnstaqram profilində o, iPhone-nun telefon deyil, toster, bir fincan süd, bir boşqab makaron olduğu illüziyası yaradan illüstrasiyalar yerləşdirir

Mükəmməl layner

Mükəmməl layner

Mükəmməl ayaqqabıların onluğu və peşəkar ayaqqabı istehsalçısının profili. Təşviq komitəsi azadlıq, həqiqətən də ayaqqabının öhdəliyidir

Dəbli olmaq üçün yediyiniz şeylərə rəhbərlik edin

Dəbli olmaq üçün yediyiniz şeylərə rəhbərlik edin

Yeməkdə dəb qurbanlarından da danışa bilərikmi? Bəlkə də bəli, çünki gec-tez hamımız bir şey yedik, çünki bu moda idi. Beləliklə, 2016-cı ildə 10 dəbdə olan yeməkləri təqdim edirik

Nahar dəvəti: etiketin 15 qızıl qaydası

Nahar dəvəti: etiketin 15 qızıl qaydası

Mükəmməl qonağın nənə və babanı, ofis menecerlərini və oğlan yoldaşlarını, qayınanaları və həmkarlarını sevindirəcək 15 qızıl etiket qaydaları

Qida prosessoru planetar qarışdırıcıya qarşı: hansını almaq lazımdır?

Qida prosessoru planetar qarışdırıcıya qarşı: hansını almaq lazımdır?

Planet və ya qida prosessoru: hansını almaq lazımdır? Rahatlıq müsabiqəsində kim qalib gəlir? İki cihazı müqayisə etdik və hökmü 10 bəndlə ifadə etdik

Tiramisu: məhkum kitabı Veneto və Friuli arasındakı problemi canlandırır

Tiramisu: məhkum kitabı Veneto və Friuli arasındakı problemi canlandırır

Orijinal tiramisu resepti haradan gəldi? İndiyə qədər göründüyü kimi Venetoda və ya kitabda deyildiyi kimi Friulidə: Tiramisu. Gigi və Clara Padovani tərəfindən ən çox sevilən İtalyan desertinin tarixi, maraq, təfsiri?

Dadlı səhər yeməyi: fərqli bir sevgi gündəliyi

Dadlı səhər yeməyi: fərqli bir sevgi gündəliyi

Dadlı səhər yeməyi fərqli bir sevgidir, lakin daha az gərgin deyil. Sizi daha yaxşı insanlar etmək üçün başlamaq üçün 9 yemək var. Heç olmasa günün birinci hissəsində

Subay, lakin çox deyil: tək olanda nə yeyirsiniz?

Subay, lakin çox deyil: tək olanda nə yeyirsiniz?

Subay olmaq və tək yemək mütləq pis deyil. Bəs bu hallarda nə bişiririk və nə yeyirik? Burada yazmaq üçün bəzi fikirlər var

Nahar dəvəti: dostunuz yemək bişirə bilməyəndə özünüzü necə müdafiə etməlisiniz

Nahar dəvəti: dostunuz yemək bişirə bilməyəndə özünüzü necə müdafiə etməlisiniz

Sizi öz evinə nahara dəvət edən dostların bişirdiyi yeməklər uyğun olmayanda sizi xəcalətdən uzaqlaşdıracaq bir sıra ifadələr

Yaponiya: suşi və saşimidən başqa dini reseptlər

Yaponiya: suşi və saşimidən başqa dini reseptlər

Yapon mətbəxi təkcə suşi, saşimi və tempura deyil. İtaliyanın ən məşhur yeməklərindən əlavə, Yaponiyada həqiqətən yedikləri budur

Reseptləri anlamaq: tez-tez etdiyimiz 5 səhv

Reseptləri anlamaq: tez-tez etdiyimiz 5 səhv

Başqalarının reseptlərini başa düşmək məcburiyyətində qalanda etməməli olduğumuz 5 səhv. Rəqəmlərə baxmaqdan inqrediyentlər üzərində dayanmayın

İşdə qəhvə fasiləsi: siz hansı tipsiz?

İşdə qəhvə fasiləsi: siz hansı tipsiz?

Satış avtomatları dəyişir və getdikcə daha texnoloji hala gəlir. Biz də dəyişirik? İşdə qəhvə fasiləsini qəbul etmə tərzimiz dəyişibmi? Gəlin davranışlarımıza rol-rol baxaq

Mətbəxdə gigiyena: tez-tez etdiyimiz 5 səhv

Mətbəxdə gigiyena: tez-tez etdiyimiz 5 səhv

Anisakis, salmonella və botulinum haqqında hər şeyi bilirik, amma gigiyena tələblərinə cavab verməyən mətbəximiz varmı? Bakteriyalarla qarışmadığınız üçün burada tez-tez etdiyimiz 5 təmizlik səhvi var

Nostalji ölümcül bazar günü nahar

Nostalji ölümcül bazar günü nahar

Uğursuz bir səhər yeməyi sifariş etməyə çalışarkən, nənə və babamın evində böyük bazar günü nahar üçün nostalji məni təəccübləndirdi. Budur kursdan sonra nə yedik

Mövsümi meyvə və tərəvəzlərin saxlanması: tez-tez etdiyimiz 5 səhv

Mövsümi meyvə və tərəvəzlərin saxlanması: tez-tez etdiyimiz 5 səhv

Diqqət, mövsümi meyvə və tərəvəzləri ən yaxşı şəkildə soyuducuda saxlamaq üçün bəzi fəsadlar və edilməməsi lazım olan 5 səhv

Səhər yeməyi: İtalyanların identikiti

Səhər yeməyi: İtalyanların identikiti

İtalyanlar səhər yeməyində: təəccüblü vərdişləri, inancları və kiçik təhrifləri ilə qarşısıalınmaz personajlar qrupu

Barbekü: dağıtmaq üçün 9 mif

Barbekü: dağıtmaq üçün 9 mif

Mifləri, əfsanələri, klişeləri və ən çox yayılmış səhvləri ifşa edən ətraflı bələdçi sayəsində mükəmməl qril bişirmək üçün necə

İtaliya qarşısında nahar - Belçika: Edilməməli 5 səhv

İtaliya qarşısında nahar - Belçika: Edilməməli 5 səhv

Bu axşam saat 21:00-da hər kəs millimizin Avropa çempionatında debütü olan İtaliya-Belçika oyununu izləmək üçün kətanlar önündə olacaq. Amma naharı atlamadan. Budur, necə təşkil olunmalı və etməməli olduğunuz 5 səhv

Çünki 17-ci cümə günü bədbəxtlik gətirir: süfrədə xurafat

Çünki 17-ci cümə günü bədbəxtlik gətirir: süfrədə xurafat

Xurafatlar, mövhumatlar və tabular da qida dünyasına təsir edir, hətta çox vaxt mənşəyini bilməsək də. Gəlin onların nə olduğunu və hansıların zamanla qaldığını öyrənək

Federico Ferreronu şam yeməyinə dəvət edin: etməməli olduğunuz 5 səhv

Federico Ferreronu şam yeməyinə dəvət edin: etməməli olduğunuz 5 səhv

Nahara dəvət: qonaq mütəxəssis, mətbəxi yaxşı bilən bir insandırsa nə etməli? Tez-tez etdiyimiz 5 səhvdən çəkinməyimiz lazımdır

Məndən başqa hamının sevinclə yediyi və bişirdiyi şeylər

Məndən başqa hamının sevinclə yediyi və bişirdiyi şeylər

Mövzu belədir: məndən başqa hamının məmnuniyyətlə yediyi və bişirdiyi şeylər. Təcrübədə yediyimiz və bişirdiyimiz şeyləri bəyənməmək, uyğunsuzluq və ikrah kateqoriyalarına bölünmüş siyahı

İstirahətçinin bluzları: o qədər yaxşı şeylər ki, siz yalnız mənim şəhərimdə yeyirsiniz

İstirahətçinin bluzları: o qədər yaxşı şeylər ki, siz yalnız mənim şəhərimdə yeyirsiniz

Şəhərinizin o qədər tipik, bənzərsiz və yaxşı yeməkləri hansılardır ki, hətta tətildə olanda da sizi həzin edir?

Çimərlikdə nahar: ən çətin 5 yemək (həyatdan həzz alın)

Çimərlikdə nahar: ən çətin 5 yemək (həyatdan həzz alın)

Sahildə nahar: evdə, dinc şəraitdə yeməyə üstünlük verənlər var. Kim bir sendviç və ya sadəcə meyvə gətirir. Və digər tərəfdən, həyatdan həzz almaq üçün hətta dənizdə belə bütün yaxşı şeylərlə dolu portativ soyuducu ilə təchiz edilmişdir. Və ümumiyyətlə bu 5 yeməyi çox sevir

Təsəvvür edin ki, dünyada italyan bişirənlər yalnız italyan məhsullarından istifadə edirdilər

Təsəvvür edin ki, dünyada italyan bişirənlər yalnız italyan məhsullarından istifadə edirdilər

Dünyada, restoranlarda, evlərdə italyan yeməkləri bişirənlər ancaq italyan məhsullarından istifadə etsəydilər, iqtisadiyyatımız hansı nəticələrə nail olardı? Biz Made in Italy yeməklərini xaricdə necə yaxşı tanıtdıracağımızı anlamağa çalışdıq

İtalyanların bununla nə əlaqəsi var? Pizza tipik Nyu-York yeməyidir

İtalyanların bununla nə əlaqəsi var? Pizza tipik Nyu-York yeməyidir

Nyu Yorkda italyan pizzasını düşünməyə vay. Min etnik variasiya orijinal Neapolitan pizzasını yox etdi

30 addımda bir Buondì yeməyə heç vaxt cəhd etməyən

30 addımda bir Buondì yeməyə heç vaxt cəhd etməyən

Beppe Signori və Buondi Mottanın ortaq cəhətləri nədir? Sadə: tarixə düşmüş mərc. Oyunçu və ondan sonra bir çoxları 30 addımda su və ya içlik olmadan bütöv Buondi qəlyanaltısını yeməyə çağırdılar. Bunu etmək olduqca çətin olduğu ortaya çıxdı

Baxın: Prustun madlenası belə idi

Baxın: Prustun madlenası belə idi

Neçə dəfə Heidinin babasının hazırladığı pendiri yemək istədik? Bəs Prustun madlenləri? Fransız fotoqraf Charles Roux ədəbiyyat və yemək arasında əlaqə topladı və sonra yeməklərin həqiqi olsaydı necə olacağını səhnələşdirdi