Soba ilə bişirərkən yol verməməli olduğunuz səhvlərə dair tam və əsaslandırılmış bələdçi. 5 Errors serialının yeni bölümü
Qualtiero Marchesi bazar günü nahar ilə televiziyaya qayıdır, fevral ayından etibarən hər bazar günü saat 10-da Canale 5-də altı epizod üçün. Lakin keçmiş tələbə Carlo Cracco ona əvvəlki proqramların aşağı reytinqlərini xatırladır
Bu gün Rimini Sərgisinin pavilyonlarında başlayan Sigep 2016-da baş verən hər şey. Dondurmaçılar, şirniyyatçılar, aşpazlar və proqramın bütün əsas hadisələri
Onun adı De Qustibusdur: History Channel-da altı epizodda Con Diki İtaliyanın hekayəsini, italyan yeməklərini, İtaliyanın yemək tarixindən, masa arxasında italyanların min hekayəsindən danışır
Fevralın 13-dən 15-dək Parisdəki Salon du Chocolat Milanda, Piazza Lina Bo Bardidəki The Mall-a enir. Sizi gözləyən hər şeyin olduğu proqram
Sevgililər Günü naharını hazırlayarkən və yaşayarkən tez-tez etdiyimiz 5 səhv. Evdə mükəmməl bir sevgililər axşamı keçirməyin sirləri bunlardır
İdentità Golose: Milanda İtaliyadan və dünyadan 100-dən çox aşpaz 12-ci dəfə yüksək mətbəxin əsas İtaliya konqresi üçün
Pasxa dövründə Avropada bişirilən və yeyilən bütün əsas yeməklər. Həm dadlı, həm də şirin
IndieGoGo-da crowdfunding kampaniyası ilə Nootrobox Go Cubes, çeynənən qəhvə konfetlərinin istehsalını maliyyələşdirdi. Bu gündən kubokla vidalaşa bilərsiniz
İtalyan bölgələrinə uyğun olaraq süfrəyə bir sıra müxtəlif yeməklər gətirən bahar gəldi. Qulançar ilə risottodan viqnarola qədər, burada 10 ən yaxşısı var
Müəyyən qidaları yeməyimizlə əlaqəli kiçik gündəlik tiklər və ya real obsesyonlar. Hətta süfrədə bunu qəribə etməyi xoşlayırıq, burada bəzi hallar var
Dünyada həqiqətən yeyilən qorxulu şeylər, gəlin onları birlikdə kəşf edək: Koreyada damağa yapışan əmzikli ahtapotlardan qoyun və ya inək başlarına (Ermənistan və Norveç), ucları hələ də mübarizə aparan balıqlara (Yaponiya)
İlin Qida Fotoqrafı qidaya həsr olunmuş ən nüfuzlu fotoqrafiya mükafatıdır. Dünən Londonda altıncı nəşr sona çatdı, işdə 15 mükafatlandırılan şəkil
Anshuman Ghosh Cənubi Afrikanın Yohannesburq şəhərində yaşayan rəssamdır. İnstaqram profilində o, iPhone-nun telefon deyil, toster, bir fincan süd, bir boşqab makaron olduğu illüziyası yaradan illüstrasiyalar yerləşdirir
Mükəmməl ayaqqabıların onluğu və peşəkar ayaqqabı istehsalçısının profili. Təşviq komitəsi azadlıq, həqiqətən də ayaqqabının öhdəliyidir
Yeməkdə dəb qurbanlarından da danışa bilərikmi? Bəlkə də bəli, çünki gec-tez hamımız bir şey yedik, çünki bu moda idi. Beləliklə, 2016-cı ildə 10 dəbdə olan yeməkləri təqdim edirik
Mükəmməl qonağın nənə və babanı, ofis menecerlərini və oğlan yoldaşlarını, qayınanaları və həmkarlarını sevindirəcək 15 qızıl etiket qaydaları
Planet və ya qida prosessoru: hansını almaq lazımdır? Rahatlıq müsabiqəsində kim qalib gəlir? İki cihazı müqayisə etdik və hökmü 10 bəndlə ifadə etdik
Orijinal tiramisu resepti haradan gəldi? İndiyə qədər göründüyü kimi Venetoda və ya kitabda deyildiyi kimi Friulidə: Tiramisu. Gigi və Clara Padovani tərəfindən ən çox sevilən İtalyan desertinin tarixi, maraq, təfsiri?
Dadlı səhər yeməyi fərqli bir sevgidir, lakin daha az gərgin deyil. Sizi daha yaxşı insanlar etmək üçün başlamaq üçün 9 yemək var. Heç olmasa günün birinci hissəsində
Subay olmaq və tək yemək mütləq pis deyil. Bəs bu hallarda nə bişiririk və nə yeyirik? Burada yazmaq üçün bəzi fikirlər var
Sizi öz evinə nahara dəvət edən dostların bişirdiyi yeməklər uyğun olmayanda sizi xəcalətdən uzaqlaşdıracaq bir sıra ifadələr
Yapon mətbəxi təkcə suşi, saşimi və tempura deyil. İtaliyanın ən məşhur yeməklərindən əlavə, Yaponiyada həqiqətən yedikləri budur
Başqalarının reseptlərini başa düşmək məcburiyyətində qalanda etməməli olduğumuz 5 səhv. Rəqəmlərə baxmaqdan inqrediyentlər üzərində dayanmayın
Satış avtomatları dəyişir və getdikcə daha texnoloji hala gəlir. Biz də dəyişirik? İşdə qəhvə fasiləsini qəbul etmə tərzimiz dəyişibmi? Gəlin davranışlarımıza rol-rol baxaq
Anisakis, salmonella və botulinum haqqında hər şeyi bilirik, amma gigiyena tələblərinə cavab verməyən mətbəximiz varmı? Bakteriyalarla qarışmadığınız üçün burada tez-tez etdiyimiz 5 təmizlik səhvi var
Uğursuz bir səhər yeməyi sifariş etməyə çalışarkən, nənə və babamın evində böyük bazar günü nahar üçün nostalji məni təəccübləndirdi. Budur kursdan sonra nə yedik
Diqqət, mövsümi meyvə və tərəvəzləri ən yaxşı şəkildə soyuducuda saxlamaq üçün bəzi fəsadlar və edilməməsi lazım olan 5 səhv
İtalyanlar səhər yeməyində: təəccüblü vərdişləri, inancları və kiçik təhrifləri ilə qarşısıalınmaz personajlar qrupu
Mifləri, əfsanələri, klişeləri və ən çox yayılmış səhvləri ifşa edən ətraflı bələdçi sayəsində mükəmməl qril bişirmək üçün necə
Bu axşam saat 21:00-da hər kəs millimizin Avropa çempionatında debütü olan İtaliya-Belçika oyununu izləmək üçün kətanlar önündə olacaq. Amma naharı atlamadan. Budur, necə təşkil olunmalı və etməməli olduğunuz 5 səhv
Xurafatlar, mövhumatlar və tabular da qida dünyasına təsir edir, hətta çox vaxt mənşəyini bilməsək də. Gəlin onların nə olduğunu və hansıların zamanla qaldığını öyrənək
Nahara dəvət: qonaq mütəxəssis, mətbəxi yaxşı bilən bir insandırsa nə etməli? Tez-tez etdiyimiz 5 səhvdən çəkinməyimiz lazımdır
Mövzu belədir: məndən başqa hamının məmnuniyyətlə yediyi və bişirdiyi şeylər. Təcrübədə yediyimiz və bişirdiyimiz şeyləri bəyənməmək, uyğunsuzluq və ikrah kateqoriyalarına bölünmüş siyahı
Şəhərinizin o qədər tipik, bənzərsiz və yaxşı yeməkləri hansılardır ki, hətta tətildə olanda da sizi həzin edir?
Sahildə nahar: evdə, dinc şəraitdə yeməyə üstünlük verənlər var. Kim bir sendviç və ya sadəcə meyvə gətirir. Və digər tərəfdən, həyatdan həzz almaq üçün hətta dənizdə belə bütün yaxşı şeylərlə dolu portativ soyuducu ilə təchiz edilmişdir. Və ümumiyyətlə bu 5 yeməyi çox sevir
Dünyada, restoranlarda, evlərdə italyan yeməkləri bişirənlər ancaq italyan məhsullarından istifadə etsəydilər, iqtisadiyyatımız hansı nəticələrə nail olardı? Biz Made in Italy yeməklərini xaricdə necə yaxşı tanıtdıracağımızı anlamağa çalışdıq
Nyu Yorkda italyan pizzasını düşünməyə vay. Min etnik variasiya orijinal Neapolitan pizzasını yox etdi
Beppe Signori və Buondi Mottanın ortaq cəhətləri nədir? Sadə: tarixə düşmüş mərc. Oyunçu və ondan sonra bir çoxları 30 addımda su və ya içlik olmadan bütöv Buondi qəlyanaltısını yeməyə çağırdılar. Bunu etmək olduqca çətin olduğu ortaya çıxdı
Neçə dəfə Heidinin babasının hazırladığı pendiri yemək istədik? Bəs Prustun madlenləri? Fransız fotoqraf Charles Roux ədəbiyyat və yemək arasında əlaqə topladı və sonra yeməklərin həqiqi olsaydı necə olacağını səhnələşdirdi