Mündəricat:

Mətbəxdə albalı daşlarını necə təkrar istifadə etmək olar
Mətbəxdə albalı daşlarını necə təkrar istifadə etmək olar

Video: Mətbəxdə albalı daşlarını necə təkrar istifadə etmək olar

Video: Mətbəxdə albalı daşlarını necə təkrar istifadə etmək olar
Video: Milçəkləri evdən qovmağın inanılmaz yolu 2024, Mart
Anonim

Bu əlamətdar meyvə ilə xoş bir ziyafət etdikdən sonra sizi maarifləndiririk albalı daşlarını necə təkrar istifadə etmək olar. Belə görünmür, lakin onlar mətbəxdə ilham və funksionallıq mənbəyinə çevrilə bilər və bu gün biz onları həm yemək üçün yaxşı şeylərə, həm də praktikada tətbiq etmək üçün faydalı şeylərə həsr edirik.

Bütün daşlar arasında albalı olanlar (və oxuyacağınız kimi, onların yarpaqları da faydalıdır!) İstifadəsi ən qənaətbəxş olanlardandır: onlar rahat, kiçik, davamlıdırlar və çoxlu qiymətli və dadlı pulpa daşıyırlar. israf etmək heyf olardı..

Maraqlıdır? orada Albalı daşlarının təkrar istifadəsi üçün 7 fikir mətbəxdə.

Bir həlim

albalı həlimi
albalı həlimi

Həlim dedikdə, bütün qida maddələrini çıxarmaq üçün tərəvəzin və ya onun bəzi hissələrinin uzun müddət bişirilməsi nəzərdə tutulur. Adətən, bu məqsədlə qabıqlar və ləpələr istifadə olunur: bütün yeyilməz hissələr və / və ya atılır. Albalı daşları və çuxurları mükəmməldir, bilirsinizmi? Siz albalı təmizləyə və daşları pulpa qalıqlarından təmizləmədən dondura bilərsiniz. Bu vaxt, sapları doğrayın və qurudun. Hər şeyi bir qazana əlavə edin və təxminən iyirmi dəqiqə qaynatın, sonra süzün və zövqünüzə görə dad verən həlimdən həzz alın.

Onları kor bişirmək üçün saxlayın

albalı zibilxanaları kor yemək
albalı zibilxanaları kor yemək

Qaynadıqdan sonra ləpələr yaxşıca qurudulub hava keçirməyən bankaya qoyula bilər. Onlardan keramika kürələri yerinə və ya quru paxlalılar yerinə, kor bişirmək üçün istifadə edin! Biz sizə bunun necə hazırlanacağını və nə olduğunu yaxşı xatırladırıq, lakin əsas etibarilə xəmirin əsasını çiy doldurmaq lazımdırsa, bişirmək üçün bir texnikadır.

Albalı likörü hazırlayın

fındıq likörü albalı
fındıq likörü albalı

Klassik, təkrar emalı daş və qabıqdan likör hazırlamaq üçün həlim ideyası - indi istilikdən öldüyünüz üçün - sizi cəlb etmir. Beləliklə, siz qrappa və ya votkaya dad verə bilərsiniz. Və ya neytral spirtdən istifadə edin və ədviyyatlar və yarpaqlar əlavə edərək sıfırdan dadlı bir likör hazırlayın.

Onlardan sirkəni ləzzətləndirmək üçün istifadə edin

daş albalı sirkəsi
daş albalı sirkəsi

Keyfiyyətli yaxşı qırmızı şərab sirkəsini seçin və zaman keçdikcə ona meyvəli albalı ətri verin: bu, çox yaxşı gedən albalı ətri ilə mövsümə və souslar və reduksiyalar üçün əsas kimi istifadə etmək üçün möhtəşəm bir ədviyyat olacaq. hətta ət ilə.

Yay ətirli su hazırlamaq üçün onları qaynatın

albalı ətirli su
albalı ətirli su

Onları dondurmadan, atılan albalı ləpələrini dadlı ətirli su üçün qaynatmaq olar (hələ pulpa qalıqları ilə). Onu süzün və soyudun və sonra soyuducuda saxlayın. Əvvəlcə onu şirinləşdirin və həmçinin limon, darçın (albalı ilə ən yaxşısıdır) və ya bir neçə nanə yarpağı əlavə edin.

Bir sousu dadlandırırlar

albalı çuxurları sousu
albalı çuxurları sousu

Əvvəlki həlimi xatırlayırsınız? Burada konsentratlaşdırılmış albalı suyu şirin və ya ləzzətli sous üçün əsas ola bilər. Onu qalınlaşdırmaq üçün nişasta və ehtiyacınız olan digər elementlər əlavə edərək tavada qızdırın: məsələn, soya - ət və balıq üçün sous lazımdırsa - və ya dondurma ilə ləzzətli yemək istəyirsinizsə, tünd şokolad lopaları.

Bir albalı ağacı doğurmaq üçün onlardan istifadə edin

Albalı ağacı
Albalı ağacı

Öz albalı ağacınızı böyütməyə nə deyirsiniz? Siz ləpələri təkrar emal kimi istifadə edə bilərsiniz! Onlar qışa yaxın əkilir və çox sərt olduqları üçün onları bir az cızırlar. Sonra onları daim və hər fəsildə sula… səbr etsəniz, bir ildən sonra ilk nəticələrini görəcəksiniz!

Tövsiyə: