Video: Uzadılmış pomidor: Coldiretti Foggia Dop istəyir (Neapol IGP-yə qarşı)
2024 Müəllif: Cody Thornton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 12:28
Coldiretti Foggia təşkilat komitəsini yaradıb Dop "Apuliya Pomidorunun" (Qorunan Mənşə Təyinatı) Aİ-dən məhsulun istehsalını və əlaqədar emalının qorunmasını xahiş etmək uzadılmış pomidor Puglia.
Təkcə bu deyil: Komitənin məqsədi həm də soyulmuş pomidor üçün IGP-nin tanınması tələbinə zidd hərəkət etməkdir. Neapol, artıq Kənd Təsərrüfatı, Qida və Meşə Siyasətləri Nazirliyindən müsbət rəy almış və martın 13-də Rəsmi Jurnalda da dərc edilmişdir.
“Bu, qəbuledilməzdir – deyir Pietro Piccioni, Coldiretti Foggia-nın konfederal nümayəndəsi - belə güclü fərqləndirici İcma ticarət nişanı ilə öyünən məhsulun, göstəricinin ilhamlandığı ərazinin pomidorlarından istifadə etmək öhdəliyi olmadan bazara çıxarılır. İtalyan pomidorunun 40% -i uzun pomidorun 90% -ni tək istehsal edən Kapitanatadan (Fogcia əyaləti) gəlir.
Coldiretti Foggia'ya görə, Puglia'da Cənubi İtaliyada demək olar ki, bütün pomidor istehsalı var, Puglia'da 17.170 hektar sahədə 15.527.500 sentner sənaye pomidoru, Kampaniyada isə 3.976 hektar sahədə 2.490.080 sentner istehsal olunur.
Əksər hallarda müxtəlif ərazilərdə istehsal edilən və digər İtaliya bölgələrinə aid olan pomidorun Neapol ilə eyniləşdirilməsi ehtimalı, - Piccioni davam edir - istehlakçılar üçün yanıltıcı olardı və əvəzində Neapol və Puglia bölgəsinin ərazi reputasiyasına xələl gətirərdi. məhsul və mənşə yeri arasında mükəmməl uyğunluq IGP-lərin istifadə etdiyi əqli mülkiyyətlə qorunacaq rıçaq və qeyri-maddi dəyəri təmsil etməlidir.
Tövsiyə:
Pomidor: qeyri-qanuni işə qarşı, insanları istismardan azad etmək üçün mənfəət və qeyri-kommersiya arasında razılaşma
Mənfəət və qeyri-kommersiya arasında razılaşma İtalyan pomidor tədarük zəncirini qeyri-qanuni işə götürməyə qarşı şəffaf edir
Fud xalqı İtaliyada ən yaxşı pomidor püresini kimin hazırladığını bilmək istəyir və sizdən bilmək istəyirlər
Evdə hazırlanan tək pomidor püresi kultunu qəbul edənlərə başqalarına xəbər vermək bidət kimi görünəcək. Və o, lənətləyəcək ki, - kasıb adam, bəlkə də ona mane olan tələbkar iş ritmləri var - evdə pomidorları ötürməyən. Şəxsiyyətimizlə əlaqəli bir liturgiya paylaşılacaq və ötürüləcək. Düzdür, sousu […]
Fud xalqı İtaliyada hansı zeytunların ən yaxşısı olduğunu bilmək istəyir və bunu sizdən öyrənmək istəyir
Ən çox sevdiyim zeytunlar, şübhəsiz ki, Bella di Cerignola (böyük, ətli və şirin), Nocellara del Belice, səxavətli və dadlı Siciliya, makaronda və ya mayalı souslarda sevdiyim kiçik və acı Taggiasca zeytunlarıdır və sonuncudur, hətta olmasa belə. İtalyan, ətli qara Kalamata zeytunları mənə bəxtəvər […]
Üzvi pomidor və “ caporalato pulsuz ”: bu, Altromercato-nun Pomidor İnqilabıdır
Təbiətin zamanlarına və işçilərin hüquqlarına hörmət edən kənd təsərrüfatından əldə edilən pomidorlar: bu, Altromercato-nun "Pomidor İnqilabıdır"
Investindustrial paxlalılar və qabığı soyulmuş pomidor istehsalçısı La Doria-nı almaq istəyir
Andrea Bonominin özəl kapital fondu olan Investindustrial konservləşdirilmiş və soyulmuş paxlalılar istehsalçısı La Doria-nı almaq istəyir