Mündəricat:
Video: 25 hibrid qida, bəziləri olduqca soyuqdur, bilməyə dəyər
2024 Müəllif: Cody Thornton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 12:28
Krossoverlər, krossoverlər. Və ya daha doğrusu hibridlər. Qloballaşan dünyada müxtəlif insanlar arasında qarışıqlıq və birliklər getdikcə genişlənən qastronomik irsdir. Hər şeydən əvvəl, cansıxıcı yaşamamaq üçün artıq bildiklərimizdən fərqli birləşmələrə ehtiyacımız var. Ən azından bəzilərimiz üçün belədir; bütün başqaları üçün əbədi adət var.
Ona görə də düzgün görünür ki, bu “yeni”ni təsdiqlədikdən sonra Amerikanın Daily Meal saytı əsasında ensiklopedik ambisiyaya malik bir yazıda özümü təmtəraqlı yazıram. Beləliklə, burada bir araya gələn qitələrə, əvvəllər heç vaxt görülməmiş meyvələri, bir-birinə qarışan qəribə dadları söyləmək istəyirəm.
Dünyanın ən məşhur 25 hibrid qidası:
1. Teriyaki Burritos.
Əgər aşağıdakı dilemma sizi canlandırırsa: “Meksika yeməkləri, yoxsa Yapon yeməkləri?”, bu sizin üçündür: teriyaki sousunda marinad edilmiş qril toyuq, ananas sousu, Meksika düyü, xırtıldayan əriştə, göy soğan və kahı. Mədələri örtmək və hazırlamaq üçün qitələrin əsl qarışığı.
2. Ramen Burger.
İki ani ramen əriştəsi arasında sandviçlənmiş mal əti. Bu, müasir tənəzzül obrazı kimi görünə bilər, lakin Nyu Yorkda bu, çox güclüdür: Keizo Şimamoto onu ilk dəfə yaratdı və oradan bir insan çayı onu arzu obyekti hesab etməyə başladı.
3. Dondurma tortu.
Onun mənşəyi məlum deyil, 19-cu əsrin sonlarına aid olduğu güman edilir, lakin əminlik budur ki, süd məhsulları daha asan əldə olunduğu 20-ci əsrə qədər tam şəkildə yayılmayıb. Sizi laqeyd qoymayan qaymaq və dondurma arasında əməkdaşlıq.
4. Quacamole Humus.
Quakamolun ən klassikini bol noxud humusu ilə birləşdirmək, ən geniş yayılmış müasir obsesyonlardan biri kimi görünür. Heç vaxt hansını yeəcəyini bilməyənlər üçün həll.
5. Pizza Taco.
1965-ci ildən bəri PizzaTaco-dan Çarli ürəyimizi fəth etdi. Üzərinə qatlanmış, bol qiymə və kahı, üstəlik müxtəlif souslarla doldurulmuş pizza. Olması lazım olduğu kimi taco, lakin yenilikçi. Ancaq trapizzinonun daha yaxşı olmadığına əminsinizmi?
6. Pizza Burger.
Dahi və ya inanılmaz dəli? Bu birlik məni bir az çaşqın qoyur. Bitmiş burgerin ətrafında əsl pizza qurmaq mənə elə gəlir ki, "qəribə famolo" dininə birbaşa qoşulur.
7. Çin köftəsi şorbası.
90-cı illərdən bəri qazanan birləşmə. Çin dilində Xiao Long Bao, o illərdən bəri Qərbdə tanınır, lakin əsrlər boyu Çində mövcuddur. Dadlı düzgün sözdür.
8. Hamburger iti.
Adi sosiskalardan bezdiyiniz üçün bu varianta sığına bilərsiniz. Barbekü ustaları bu yeni çağırışı bilməkdən məmnun olacaqlar. Bu hibridə xidmət etməyin iki yolu var: sosiska çörəyinə doldurulmuş qiymə mal əti və ya qiymə mal ətinə bükülmüş hot-doq əti. Nə seçmək lazımdır?
9. Pepsi Cheetos.
Bu, əlbəttə ki, Yaponiyadan gələn ən qəribə şey deyil, lakin onların arasında sayılır. Ağızda yüngül limon dadı və "fzzzz" hissi. Kömək edin.
10. Spagetti Tacos.
Bu, yeni mənşəli bir yemək deyil: əslində, kifayət qədər uzun bir tarixə malikdir. “Tacos De Fideo” kimi də tanınan bu Meksika yeməyi ailə klassikasıdır: isti qarğıdalı tortillaları və təzə qaymaqlı souslu spagetti.
11. Oreosun müxtəlif birləşmələri.
Oreonun "reseptlər" şöbəsi təxəyyül üçün heç bir məhdudiyyət tanımır. Şokolad, Fıstıq yağı, “Bahar”, Sərin Nanə və “Ad günü” pərəstişkarlarına maraqlı ləzzət qarışığı bəxş etmək üçün birləşdirilmiş ləzzətlərdən yalnız bəziləridir.
12. Pizza salatı.
Biz italyanlar üçün xüsusilə narahatedici və yeni heç nə yoxdur. Klassik pizza bazası, yaşıl salat, adətən raket, üstəgəl təzə albalı pomidorları ilə bəzədilib. Biri də taxıl əlavə edir.
13. Müller-Thurqau üzümü.
Şərabçılıqda onlarla keçid var, lakin burada biz tarixi mənşəyi daim yeniləyirik. Əvvəlcə üzüm Riesling və Sylvaner arasında xaç kimi müəyyən edildi, lakin sonra iddia Riesling və Chasselas arasındakı çarpaz ilə yenidən nəzərdən keçirildi - almanca Gutedel və ya Weisser Gutedel adlanır. Ən son DNT araşdırması göstərir ki, digər valideyn, rieslingə əlavə olaraq, madeleine royale adlı bir üzümdür. Bu kiçik yaşıl giləmeyvə İsveçrədən olan professor Müller tərəfindən keçdi və hibrid hazırda Almaniyada becərilən ikinci üzümdür.
14. Qanlı əhəng.
Bu Avstraliya meyvəsi CISRO layihəsinin nəticəsidir: yerli Avstraliya sitrusunun müasir sitrus meyvələri ilə qarışığı. "Avstraliya qanı" kimi də tanınır, kiçik bir mandarin və əhəng hibrididir.
15. Tayberry.
Şotlandiya, 1980. Bu hibrid giləmeyvə Aurora böyürtkənindən və şirin-turş dadı olan Avropa moruqundan əldə edilmişdir. Xüsusilə mürəbbələr üçün uyğundur.
16. Plumcot.
Gavalı və ərik, ah, bu asandır.
17. Rəngpur əhəngi.
Rangpurun əslində əhənglə heç bir əlaqəsi yoxdur. Bu, əslində bir naringi və limon arasında xaçdır.
18. Pineberry.
Bu hibrid meyvədə çox narahat edən bir şey var. Görünüşündə ağ çiyələk, lakin ananasın dadı və qoxusu var. Onlar yaxşı ola bilər, amma fikir ən yaxşısı deyil.
19. Çip Butty.
Akşamdan kalmalıqdan sonra sizi xilas edən yemək. İstəyə görə içəridə kartof və ketçuplu sendviç. Liverpool barlarında bu mütləqdir.
20. Pretzel çörəkləri.
Bu ləzzət birləşməsinin sadə dahisi sonsuzdur. Simitli sendviç bu yaxınlarda fast-food restoranlarda göründü, məlum olandan kənara çıxan ləzzətli yemək təcrübəsi üçün.
21. McGriddle.
Əvvəllər heç vaxt sınamadığınız ləzzətli yeməklərin birləşməsi. Həm də normadan az xərc tələb edir.
22. Suşi Burritosları.
Suşi və burritonun inanılmaz birləşməsi: narkomanlar deyirlər ki, başlamaq təhlükəlidir, çünki problem çıxmaqdır.
23. Cheetos macaron.
Sevimli fransız makaronları və cheetos "pendirinin" birləşməsi. Mən necə reaksiya verəcəyimi anlamıram.
24. Bekon pivəsi.
Kişilər üçün: bir anda donuz və pivə qarışığı. Maraqlıdır, mən bunu inkar etmirəm.
25. Kərə yağı
Adından da göründüyü kimi, onlar kruvasan və pişi, Amerika pişi arasındakı xaçlardır: əvvəlcə qızardılmış, sonra şəkərlə örtülmüş, nəhayət kremlə doldurulmuş qatlanmış şirniyyat pastası. Şübhəsiz ki, qəşəng və çipin ikinci hissəsi olmayan Nyu-York şirniyyat mağazası olan Dominique Ansel çörək zavodu onları işə saldı.
Tövsiyə:
Caffè della Crepa olduqca məşhurdur, praktikada biz artıq onun nə qədər yaxşı və gözəl olduğunu eşitməklə barışa bilmirik
Avtomobildə olan üç qüsurlu uşaq (biri sürücülük vəsiqəsi ilə) yavaş və tək lövhəli mənzərənin cansıxıcılığını aradan qaldırmağa xidmət edən Cremona ərazisinə səyahət icad edir. Bu donuzlar var (heç birini belə görməmişəm), turistləri birbaşa hava limanına yükləyib ərazini avtobusa mindirirlər. Sonuncu […]
O ölümcül üzəngi şüşəsi. Çünki restoran müdiri olmaq olduqca mürəkkəbdir
Söhbət nə klişelərin səliqəsizliyi ilə şişirtməkdən, nə də bizi bir klubun həyasız bosslarına çevirən Facebook oyunu olan ChefVille-də növbəti məğlubiyyətdən sonra sızlamaqdan getmir. Real həyatda qəfil restoran müdiri yoxdur. Çox sadə səbəbə görə: bunu etmək çox mürəkkəbdir. Razı deyilsən? Sonra […]
Turində soyuqdur, lakin CioccolaTò 2015 qızdırmır
Tanrıların yeməyi olan şokolad noyabrın 20-dən 29-a kimi 10 gün ərzində Turini işğal edir
Qida fırıldaqçılığı: dünyanın ən saxta məhsullarından bəziləri
Qida saxtakarlığı zeytun yağından tutmuş at ətinə, Ikea şokoladlı tortlara qədər günün sifarişidir. Bəs dünyada ən saxta qidalar hansılardır? The Guardian bir neçə sadaladı
Bəziləri Rainbow qida dəliliyini dayandırır
Yeni viral qida sosial mediada çılğınlaşan göy qurşağı qidası olan Rainbow Food adlanır: tortlardan dondurmaya, pendirlərdən burgerlərə qədər hər şey rəngarəng və boyalarla dolu olmalıdır. Bu çılğınlığı dayandırın