Lanet olsun böhran: Le Beccherie bağlanır, tiramisu icad edən restoran
Lanet olsun böhran: Le Beccherie bağlanır, tiramisu icad edən restoran

Video: Lanet olsun böhran: Le Beccherie bağlanır, tiramisu icad edən restoran

Video: Lanet olsun böhran: Le Beccherie bağlanır, tiramisu icad edən restoran
Video: Haram Olan 10 Giyinme Şekli - Tesettür | Mehmet Yıldız 2024, Mart
Anonim

30 mart 2014-cü ildə tiramisunu icad edən restoran bağlanır. Və İtaliyanın kiçik bir küncünü bağlayır. Trevisoda üç nəsil üçün açıq olan Le Beccherie, artıq biznesdə olmadığı üçün bağlanır. Həddindən artıq rəqabət: böhran dövründə uzun aperitiflər qalib gəlir. Və yeniləmə səy və pula başa gəlir.

Xüsusilə, sahibi Carlo Canpeol kimi, 60 yaşındasınızsa və ağzınızda bir az acılıq varsa. “Bu gün tütünçülər yemək təklif edir, biz yemək yeyirik. Topdansatış mərkəzində mikrodalğalı sobada bişiriləcək fast food üçün hər biri bir yarım avroya ləzzətli yeməklər təklif etdilər. Heç bir nəzarət yoxdur, hörmət edilməli qaydalar yoxdur.

Acıdan başqa hər şey italyanların sevimli enerji verən desertinin ləzzətidir. Bununla belə, Dissapore-də, italic ulduz ləzzətinin ixtirasının üstünlüyü ilə bağlı birələrimiz var.

Bu, həmişəkindən daha likviddir: matç Veneto və Friuli arasında keçirilir. Biz hələ də bir-birinə bitişik rayonlar sırasındayıq. Podiuma iddialı üç nəfər: Le Bekkeri (Treviso), İl vetturino (Pieris, Friuli), Alberqo Roma (Tolmezzo, Friuli).

Corriere del Veneto-nun xəbərinə görə, Veneto qubernatoru Zaia ağlayır: “Biz heç vaxt darıxmadan ərazini və ənənəni dadmaq üçün bir yer üçün darıxacağıq. Beccherie dünya qastronomik mədəniyyətinin müəyyən dərəcədə dümdüzləşməsi də daxil olmaqla, bir sıra amillərin qurbanıdır.

Həqiqətən.

Qəribədir ki, bu, fuditenin möhtəşəm olduğu mərhələlərdən birində deyilir və Farinetti Milanda yeni bir Eataly açır. Doğrudur, getdikcə daha çox uğurlu restoran biznesi öz qərargahlarını Milanda və ya Romada tapır. Bir çox böyük aşpazlar, regional mənşədən asılı olmayaraq Milanda restoran açır; Canzian, Cracco, Berton - yalnız Veneto-Friuli oxunu qeyd etmək lazımdır. Hətta Franko Pepe da Caiazzonun Caserta əyalətindəki mükəmməl pizzasının da tezliklə Milanolu həmkarı olacaq.

giriş qəssablığı
giriş qəssablığı
qəssab dehorları
qəssab dehorları
daxili qəssabçılıq
daxili qəssabçılıq
tiramisu qəssablığı
tiramisu qəssablığı

Nə olsun? Acı bir həqiqət çəkilir. Biz əyalətdə təhsil alırıq, analardan və adət-ənənələrdən öyrənirik, məktəblə hər şeyi dəqiqləşdiririk və sonra bu iki şəhərdən birində açırıq: ya Romada, ya da Milanda.

Adı olan bir proses: mədəni (mədə) yoxsulluq.

Tövsiyə: