Video: Resept: Sevgililər Günü üçün çuğundur kremi
2024 Müəllif: Cody Thornton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 12:28
Siz internet oxucularının diqqət çatışmazlığını aradan qaldırmaq üçün dərhal gözəl ədəbi sitatı yerləşdirirəm. “Yaxşı qızlar cənnətə, pis qızlar hər yerə gedir”. Yaxşı qızlar Sevgililər Günü naharı üçün isti ürəkli şokoladlı kekslər bişirirlər. Ümumi və somurtkan bir "' ngiorno" çeynəyərək bir hazırladım buzlu ürəkli isti şorba: xama ilə çuğundur kremi. Bəlkə də qeyri-ənənəvi, lakin böyük məmnunluq vəd edən ləzzət nüansları ilə. Bundan əlavə, bir saat ərzində hazırlanır.
Budur iki nəfər üçün lazım olanlar:
- 600 qram qırmızı şalgam
- 1 böyük kartof
- 1 dəstə baş soğan
- 1 diş sarımsaq
- ½ litr tərəvəz suyu
- 1 kərə yağı
- Zövqə görə duz
- xama, kruton və cəfəri.
Qırmızı şalğamlara nifrət etdiyimi və yalnız Superə xas olan vakuumla sıxılmış, əvvəlcədən bişmiş qanlı və plastik olanlardan qaçdıqdan sonra fikrimi dəyişdiyimi unudacağam. Bazardan təzə şalgam başqa bir hekayədir.
Şalgamların təbii mövsümü bahardan gec payıza qədər davam edir, lakin qumda saxlanılırsa, onlar aylarla, demək olar ki, bütün il boyu davam edirlər.
19.00: Şalgam və kartofu soymaqla başlayıram, sonra kublara kəsirəm. Şalgamın təmizlənməsi və doğranması sevgililər məclisi ilə çox az əlaqəsi olan Kill Bill-ə layiq bir ssenari yaradır.
19.09: Soğanı yuduqdan sonra doğrayıram, kərə yağında vam odda qurumağa qoyuram. Sonra şalgam və kartofu da tavaya tökürəm, 4-5 dəqiqə qızardıb bütün bulyonun üzərinə tökürəm. Bir qaynağa gətirirəm və növbəti yarım saatda sobanı unuduram.
19.15: bu şorbanın əvəzolunmaz tamamlamaları, qızardılmış çörək krutonları və xama, vaxtında hazırlanmalıdır. Supermarketdə xama tapmaqda çətinlik çəkirəm, ona görə də DIY-ə güvənirəm.
100 q təzə qaymağı və bərabər miqdarda tam ağ qatıq qarışdırıram. Bir qaşıq limon suyu əlavə edib otaq temperaturunda bir saat buraxıram. Artıq on dəqiqədən sonra qalınlaşmağa başlayır. Krutonlar üçün çörəyi kublar şəklində doğradım (mənim yarı kəpək, yarı duz, ana maya, orqanik. Taliban kifayətdir? Ah, 36 saat mayalanma), onu sızma zeytun yağı ilə tavaya atıram və əlavə edirəm. qara istiot. O qədər yaxşıdır ki, bir parçası istəmədən ağzıma sıçrayır. İki ədəd. Oh, üç.
19.45: Mənə mükəmməl görünən tərəvəzlərin bişirilməsini yoxlayıram, əks halda qaynama müddətini əlavə beş dəqiqə uzatmaq kifayət edər. Mən alovu söndürüb üstünlük verdiyim mərhələyə keçirəm, yəni mini-polimerləşmə: sürətli, effektiv, cərrahi.
19.50: qırmızı Sevgililər günü kremi boşqabda təqdim olunmağa hazırdır. Əlimdən gələni etməyə çalışaraq, iki qab doldururam, ortasına səxavətli bir qaşıq xama tökürəm, krutonlar bir kənara, hazırdır.
Təzadlar çoxdur: isti / soyuq, şirin / turş, “torpaqlı” / qaymaqlı, sevgidə olduğu kimi, Fabio Fazio Littizzetto tərəfindən dərhal ələ salındı. Onlar romantik ruhla toqquşacaqlar, lakin hesablamalar aparılmalıdır:
- Bazarda 600 qram qırmızı şalgam: € 1,80
- 200 q kartof: 22 qəpik
- 1 dəstə baş soğan: 50 qəpik
- 20 qr kərə yağı: 18 qəpik
- 100 qr tam qatıq: 40 qəpik
- 100 q təzə qaymaq: 60 qəpik
Cəmi: 3,70 avro
Bir hissə üçün: 1,85 avro.
Qırmızı güllər bir yana, Sevgililər Günü üçün şalğamı necə görürsən?
Tövsiyə:
Sevgililər günündən də pis, yalnız Sevgililər gününə nifrət edənlər var
Bütün kapitalist bayramları arasında Sevgililər Günü, Interflora tərəfindən sponsorluq edilən sevgi, cütlüklər və qucaqlaşmalara vurğu ilə mütləq ən pisidir. Sevgililər günündən daha pisi yalnız lənətə gəlmişlər var, mauffa, öz nifrətləri ilə vurğulayırlar. Düzdür, bu da epidemiyaların günahıdır (birləşənlərin antinomiyası), əgər istiridyələrə çox xərclədikdən sonra və […]
Sevgi kimyası və inşallah Sevgililər Günü üçün afrodizyak reseptləri
Bəlkə şanslısınız və afrodizyak zəkalısınız və Sevgililər Günündə şokoladlı və zəfəranlı tortu jenşen çayı ilə birləşdirəcəksiniz. Elm bunu təsdiq edə bilməz, lakin hazırda bunlar mükəmməl romantik şam yeməyinin tərkib hissəsi kimi görünür. Minilliklər ərzində biz qidanın erotik potensialı haqqında danışırıq, lakin tədqiqat üçün bu, əsasən nəticədir […]
Mətbəx əşyaları: Sevgililər Günü üçün 25 Yaradıcı Hədiyyə
Miladda hər şey asandır: maralı ilə bilet alırsınız, özünü hələ də ibtidai məktəbdə oxuyursunuz və Laplandiyada Santa Klausa məktub yazırsınız, buna görə də kim demək istəyirsə (tərəfdaş / ər / oğlan və ya qadın müxbirlər) deməkdir. Və hədiyyələr üçün gedin. Sevgililər Günü üçün isə hər şey daha mürəkkəbdir, bu da məni […]
Mükəmməl resept: Sevgililər Günü tortu
Sabahınız xeyir demək asandır. Sevgililər Gününü təqlid etmək kimi sərt təcrübələrə sahib ola bilməzsiniz və sadəcə deyin… sabahınız xeyir! Əslində, məndən ürək formalı tort qəlibi almağımı xahiş etdikdən sonra deməli olduğum şey budur: Dissapore bir müddət görüşməyək, düşünmək üçün fasilə lazımdır. Məni axtarma, […]
Sevgililər Günü üçün şirniyyatlar, 20 sadə resept
Sevgililər Günü, ilin ən şirin və ən romantik partiyası üçün 20 desert resepti. Yalnız şokoladlar deyil, həm də peçenye, tortlar və daha çox şey