Çevik qiymətlər modası: pizza və ya tartar üçün nə qədər ödəyəcəyinizə siz qərar verirsiniz
Çevik qiymətlər modası: pizza və ya tartar üçün nə qədər ödəyəcəyinizə siz qərar verirsiniz

Video: Çevik qiymətlər modası: pizza və ya tartar üçün nə qədər ödəyəcəyinizə siz qərar verirsiniz

Video: Çevik qiymətlər modası: pizza və ya tartar üçün nə qədər ödəyəcəyinizə siz qərar verirsiniz
Video: Heydər Əliyev və Həyat yoldaşını Birdə belə görün #azerbaijan #president #prezident #xeberler #xeber 2024, Mart
Anonim

Aviaşirkətlərdən, ilk növbədə Ryanair-dən götürülmüş qiymət siyasəti, ödəniləcək məbləğ bron günündən asılı olaraq dəyişir. Və ya müştərilər tərəfindən seçilmiş yeməklərin təsdiq reytinqi əsasında hesablanmış son hesab.

Rəqabətə davamlı olmaq üçün restoranlar da öz iqtisadi modellərini uyğunlaşdırırlar və əlbəttə ki, pis marketinq sıçrayışı edə bilməz.

Ötürücü dəyişikliyi Milanda yeni bir pizzacıya aiddir.

Lombard paytaxtında, keçən cümə günü Ambaradan açıldı, burada müştəri təsdiq reytinqinə əsasən (inşallah) nə qədər ödəməyə qərar verir.

Nəzərə alın ki, ofisiantın kürəyini sığallamaqla xilas olmaq üçün menyudakı hər hansı bir pizzanı dəhşətli - deyək ki, San Daniele və stracciatella kimi qiymətləndirmək kifayət deyil. Ancaq hərəkət azadlığı var:

- əgər biz onu təkmilləşdirsək, pizza margherita (məsələn) 6 avroya başa gələcək

- yaxşı hesab etsək, 7 avro

- əla hesab etsək, 8 avro.

Xərcləri 4-6 avro arasında dəyişən sənətkarlıq pivəsi üçün də eyni şey.

Şəkil
Şəkil

Ambaradan-ın sahibi Paolo Pollinin sözlərinə görə, bu "meritokratik" sistem müştərilərin mühakimələri səmimi olduğu və daha az ödəmək istəyi ilə motivasiya olunmadığı müddətcə onlarla müqayisəyə üstünlük verəcək, əlavə edirik. Yalnız bu deyil, Polli üçün bu, həm də restoranın təkliflərini harada təkmilləşdirməyi başa düşməkdən ibarətdir, hətta xidmət və yemək əla olarsa, işçi heyətin əlavə qazanc əldə edəcəyini qeyd etmək olmaz.

Və pizza aşpazı Enrico Formicola bu yaxınlarda açılmış başqa bir Milan pizzacısı Pizziumdan gəldi və stracciatella və albalı pomidorları, San Daniele və stracciatella, fiordilatte d'Agerola. və donuz əti kimi neapolitan tipli pizzalar vəd edən Ambaradan-da işçi heyəti heç də pis görünmür..

Şəkil
Şəkil

Müştərilərin xeyrinə çevik qiymətlərin başqa bir son halı Londonda Bob Bob Ricard ilə bağlıdır. İngilis hədiyyələri və şəhər zənginliyi ilə tez-tez rastlaşan restoran o qədər dəbdəbəlidir ki, şampan sifariş etmək üçün hər masanın yanında zəng quraşdırılıb.

Bununla belə, hətta Bob Bob Rikar da otaqda izdiham olmadığı zaman aşağı salınan menyu qiymətlərini uyğunlaşdırır.

Beləliklə, bazar ertəsi siz 25% daha az ödəyəcəksiniz, çərşənbə axşamı və bazar günü şam yeməyinə isə 15% endirim var. Bu o deməkdir ki, pik vaxtlarda qiyməti 11,50 funt sterlinq olan ətli tartar üçün siz 8,75 funt sterlinq və ya bir boşqab incə Cersi istiridyəsi üçün 26 funt sterlinq əvəzinə 16 funt ödəyirsiniz.

Time deyir ki, turizm sənayesindən ilhamlanan model, tezliklə rəqabətdə təqlid edilə bilər.

Sizcə, Dissapore müştərilərə qarşı daha çox həssaslıq nümayiş etdirməsi baxımından nəzərəçarpacaq bir dəyişiklikdir, yoxsa sadəcə marketinqin yeni sərhədidir?

Tövsiyə: