Video: Çevik qiymətlər modası: pizza və ya tartar üçün nə qədər ödəyəcəyinizə siz qərar verirsiniz
2024 Müəllif: Cody Thornton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 12:28
Aviaşirkətlərdən, ilk növbədə Ryanair-dən götürülmüş qiymət siyasəti, ödəniləcək məbləğ bron günündən asılı olaraq dəyişir. Və ya müştərilər tərəfindən seçilmiş yeməklərin təsdiq reytinqi əsasında hesablanmış son hesab.
Rəqabətə davamlı olmaq üçün restoranlar da öz iqtisadi modellərini uyğunlaşdırırlar və əlbəttə ki, pis marketinq sıçrayışı edə bilməz.
Ötürücü dəyişikliyi Milanda yeni bir pizzacıya aiddir.
Lombard paytaxtında, keçən cümə günü Ambaradan açıldı, burada müştəri təsdiq reytinqinə əsasən (inşallah) nə qədər ödəməyə qərar verir.
Nəzərə alın ki, ofisiantın kürəyini sığallamaqla xilas olmaq üçün menyudakı hər hansı bir pizzanı dəhşətli - deyək ki, San Daniele və stracciatella kimi qiymətləndirmək kifayət deyil. Ancaq hərəkət azadlığı var:
- əgər biz onu təkmilləşdirsək, pizza margherita (məsələn) 6 avroya başa gələcək
- yaxşı hesab etsək, 7 avro
- əla hesab etsək, 8 avro.
Xərcləri 4-6 avro arasında dəyişən sənətkarlıq pivəsi üçün də eyni şey.
Ambaradan-ın sahibi Paolo Pollinin sözlərinə görə, bu "meritokratik" sistem müştərilərin mühakimələri səmimi olduğu və daha az ödəmək istəyi ilə motivasiya olunmadığı müddətcə onlarla müqayisəyə üstünlük verəcək, əlavə edirik. Yalnız bu deyil, Polli üçün bu, həm də restoranın təkliflərini harada təkmilləşdirməyi başa düşməkdən ibarətdir, hətta xidmət və yemək əla olarsa, işçi heyətin əlavə qazanc əldə edəcəyini qeyd etmək olmaz.
Və pizza aşpazı Enrico Formicola bu yaxınlarda açılmış başqa bir Milan pizzacısı Pizziumdan gəldi və stracciatella və albalı pomidorları, San Daniele və stracciatella, fiordilatte d'Agerola. və donuz əti kimi neapolitan tipli pizzalar vəd edən Ambaradan-da işçi heyəti heç də pis görünmür..
Müştərilərin xeyrinə çevik qiymətlərin başqa bir son halı Londonda Bob Bob Ricard ilə bağlıdır. İngilis hədiyyələri və şəhər zənginliyi ilə tez-tez rastlaşan restoran o qədər dəbdəbəlidir ki, şampan sifariş etmək üçün hər masanın yanında zəng quraşdırılıb.
Bununla belə, hətta Bob Bob Rikar da otaqda izdiham olmadığı zaman aşağı salınan menyu qiymətlərini uyğunlaşdırır.
Beləliklə, bazar ertəsi siz 25% daha az ödəyəcəksiniz, çərşənbə axşamı və bazar günü şam yeməyinə isə 15% endirim var. Bu o deməkdir ki, pik vaxtlarda qiyməti 11,50 funt sterlinq olan ətli tartar üçün siz 8,75 funt sterlinq və ya bir boşqab incə Cersi istiridyəsi üçün 26 funt sterlinq əvəzinə 16 funt ödəyirsiniz.
Time deyir ki, turizm sənayesindən ilhamlanan model, tezliklə rəqabətdə təqlid edilə bilər.
Sizcə, Dissapore müştərilərə qarşı daha çox həssaslıq nümayiş etdirməsi baxımından nəzərəçarpacaq bir dəyişiklikdir, yoxsa sadəcə marketinqin yeni sərhədidir?
Tövsiyə:
Ulduzlu restoranlar Roma 2019: Michelin ulduzlarının siyahısı, qiymətlər və ora getməyə qərar vermək üçün nə bilmək lazımdır
Michelin Guide tərəfindən mükafatlandırılan Romadakı ulduzlu restoranların tam siyahısı, 2019-cu il üçün yenilənmiş, dequstasiya menyularının qiymətləri və ora gedib-getməmək qərarına gəlmək üçün nə bilmək lazımdır
Ulduzlu restoranlar Siciliya 2019: siyahı, qiymətlər və ora getməyə qərar vermək üçün nə bilmək lazımdır
2019-cu il buraxılışında Michelin Guide tərəfindən mükafatlandırılan Siciliyadakı ulduzlu restoranların tam siyahısı, dequstasiya menyularının qiymətləri və ora getməyə qərar vermək üçün nə bilmək lazımdır
Ulduzlu restoranlar Milan 2019: siyahı, qiymətlər və ora getməyə qərar vermək üçün nə bilmək lazımdır
Mişlin Bələdçisi tərəfindən mükafatlandırılan Milanda ulduzlu restoranların tam siyahısı, 2019-cu il üçün yenilənmiş, dequstasiya menyularının qiymətləri və ora getməyə qərar vermək üçün nə bilmək lazımdır
Ulduzlu restoranlar Berqamo və onun əyaləti 2019: siyahı, qiymətlər və ora getməyə qərar vermək üçün nə bilmək lazımdır
Mişlin Bələdçisi tərəfindən mükafatlandırılan Berqamo və onun əyalətindəki ulduzlu restoranların tam siyahısı, 2019-cu il üçün yenilənmiş, dad menyularının qiymətləri və ora getməyə qərar vermək üçün nə bilmək lazımdır
Ulduzlu restoranlar Siciliya 2020: siyahı, qiymətlər və ora getməyə qərar vermək üçün nə bilmək lazımdır
Michelin Guide 2020 tərəfindən mükafatlandırılan Siciliyadakı 17 ulduzlu restoran: tam siyahı, dequstasiya menyularının qiymətləri, aşpazlar və faydalı məlumatlar