Mündəricat:

Evdə hazırlanmış pizza: fədainin sahib olduğu alətlər
Evdə hazırlanmış pizza: fədainin sahib olduğu alətlər

Video: Evdə hazırlanmış pizza: fədainin sahib olduğu alətlər

Video: Evdə hazırlanmış pizza: fədainin sahib olduğu alətlər
Video: Sandeh | Divya Mathur |hindi story| story in hindi @KahaniwaliSONAM@VaidehiiOration 2024, Mart
Anonim

İnternet əsrində evdə pizza hazırlamaq üstünlüklə başlamaq deməkdir.

Qeyri-adi video dərsləri, etibarlı saytlar (* coff coff *) və ehtiraslı reseptlər dispenserləri, televiziya sorbillatları və səkkizinci Roma kralı Bonci-Bò-nun təlimatları arasında.

Evdə pizza hazırlamaq bir müdafiə mexanizmidir: əgər bəzi yerlərdə cüzi üç avroya xoşbəxtlik alan insanlar varsa, pis mayalı disklərdən və ya bahalı və ləzzətli kontrplakdan yayınmaq çox mürəkkəb bir işdir.

Xoşbəxtlikdən, gizlənmək üçün qaçanlar, düzgün unları tutmaq üçün ziyarətləri planlaşdıranlar, qaynaq eynəkləri ilə Ferrari sobalarını düzəldənlər və paltaryuyan maşını şkafın pəncərəsindən çölə atanlar, mayalanma kamerasına yer açanlar da var.

"Pizza" "sevgi" kimi, baxmayaraq ki, ürəyin pizzacısı tərəfdaşdan fərqli olaraq dəyişmək çətindir.

Mükəmməl etmək üçün pizzanı nəzərdə tuturam, reseptə və səhvsiz prosedura əlavə olaraq, adekvat alət parkına ehtiyacınız olacaq.

Nəinki işsiz mayalanma, turş xəmir və pivə mayası, San Marzano və yaxşılarından fiordilatta arasında mövqe tutmaq, həm də evdə çörək bişirən insanlar üçün hazırlanmış alətlər və aksesuarların diqqətlə seçilməsi. pizza həvəskarları qardaşlaşmağı sevirlər.

№ 1 BİŞİRİLMƏK ÜÇÜN ODADA DAVAMLI DAŞ

odadavamlı daş
odadavamlı daş

İstifadədən əvvəl yaxşıca qızdırılarsa, odadavamlı daş pizzanın odunla qızdırılan (400 °) və ya peşəkar sobaların temperaturuna çatmayan ev sobasında belə yaxşı bişirilməsinə imkan verir.

Yalnız çatışmazlıq? Qurğunun xüsusi çəkisi.

Weber - Avro 50

№ 2 KÜRÜK

kürək-pizza
kürək-pizza

Odadavamlı daşdan istifadə etsək əvəzolunmazdır: pizza tez və qətiyyətlə isti səthə köçürülməlidir, biz onu əlimizlə sürükləyə və ya çimdikləyə bilmirik.

Həm də ədviyyatlı pizzanı bişiriləcəyi tavaya köçürmək üçün faydalıdır, polad ağacdan daha yaxşıdır, çünki yuyula bilir.

Paderno - Avro 45

№ 3 KƏSƏCİ ÇƏKƏR

təkər kəsici
təkər kəsici

Vespa formalı kitsch təkərlərindən tutmuş peşəkar paslanmayan polad aksesuarlara qədər pizza kəsiciləri kəşf etmək üçün bir dünyadır. Mən həmişə polad versiyasını məsləhət görürəm, amma diqqətli olun ki, mavi dəmir qabın altını cızmayın (nə olduğunu bilmirsinizsə, burada oxuyun)

Tsvillinq - Avro 21

№ 4 KƏSƏCİ QAYÇI

qayçı-pizza kəsici
qayçı-pizza kəsici

Çarxın alternativləri qayçıdır, onun köməyi ilə dayağa zərər verməkdən və incitməkdən narahat olmadan tavaya kəsə bilərik.

Dreamfarm - Avro 30

№ 5 XƏMİR DOĞRAMMAK ÜÇÜN SPATULA

pizza spatula
pizza spatula

Pizza xəmiri bərabər çəkidə bloklara ayırmağa (emalın bu mərhələsi "staglio" adlanır) və yoğrulduğu və yayıldığı iş səthini təmiz saxlamağa xidmət edən spatula adlanır.

Paderno - Avro 12

# 6 MAKARON YÜKLƏMƏK ÜÇÜN MƏRMƏR ÜST

mərmər üstü
mərmər üstü

Mayalanmış məhsulları, sürüşkən və soyuq bir nöqtədə masaj etmək üçün daha yaxşı mərmər.

Ağırlıq və böyük şəxsiyyət obyekti, o, təzə makarondan hazırlanmış klassik taxta lövhə ilə əvəz edilə bilər, daha yüngül (lakin daha yapışqan).

Pizzanı əzilmiş perqament kağızı üzərində yaymağa tələsməyin, ancaq şəhərinizdəki mərmər kəsiciyə gedin və ən azı 50 x 70 sm ölçülü düzbucaqlı cilalayın.

Qiymət: təxminən 40 avro

№ 7 TABANCA REK

tray-saxlayıcı-tor
tray-saxlayıcı-tor

Serie A matçı var və eviniz dostlarınızın o qremlinləri tərəfindən işğal olunub. Bir turda daha çox pizza hazırlamaq istəyirik ki, ağzı dolu olanlar daha az bezdiricidir?

Tava rəfi dəyirmi tavaları üst-üstə yığmaq və onları ayrı saxlamaq üçün ideal aksesuardır. Pişirmə təsirlənəcək, lakin bu və daha çox daxili sülhü qorumaq üçün.

Qvardini - Avro 8

№ 8 XİDMƏT PLANI

pizza qabı
pizza qabı

Yaxşı pizzaya yaxşı yemək lazımdırmı? Xeyr, o, təbiətcə parlayır və ovsunlayır, bir şərtlə ki, qəlpə lazımi ölçüdə olsun.

Klassikdə qalaq: qüsursuz keramika boşqab, sanki əsl pizzacıdayıq.

Saturnia - Avro 4

№ 9 PİZZA Bıçaqları

pizza bıçaqları
pizza bıçaqları

Pizza üçün min bir səy göstəririk və düzgün bıçaqlardan istifadə edirik. Gəlin onları yaxşı seçək, çox kəskin mişar ilə, makaronla pis rəftar etmədən dilimləri asanlıqla kəsmək üçün idealdır.

Victorinox - Avro 55 6 ədəd dəst

№10 YAĞ SÜRDƏSİ

polad qəddar
polad qəddar

Vəftiz suyu kimi ekstra bakirə yağ: onun damcısı axmalı, şişirtmədən pizzanın səthinə paylanmalıdır.

Klassik poladdan olan, musluğu olan bir yağlayıcının gətirilməsi bizə yağın miqdarını millilitrədək tökmək və dozalamaqda kömək edir.

İlsa - Avro 15

Tövsiyə: