Mündəricat:
Video: Köpüklü şərablar: dad testi
2024 Müəllif: Cody Thornton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 12:28
Budur, budur tətil dövrü. İtaliya isə bildiyimiz kimi çoxuşaqlı ailələr ölkəsidir. Beləliklə, bir və ya iki şüşə Şampan, Metodo Classico və ya Prosecco kiçik masalar üçün tıxacını açmaq olarsa (bəlkə Dissapore təlimatını oxuduqdan sonra), bütün qohumlar, o cümlədən xoşagəlməz xala və bir dəfə gördüyünüz əmisi oğlu toplaşdıqda. il və bir süngər kimi içkilər, siz də bəzi daha ucuz etiketləri seçə bilərsiniz.
Bir bang olmalıdır, çünki siz tıxacını açmaq olanları. The bayramın köpüklü şərabı, yekunda.
Və sonra, "köpüklü şərab" etiketi altında, geniş miqyaslı paylama sayğaclarında hər şeydən bir az tapa bilərsiniz: çeşidlər, qiymətlər, müxtəlif keyfiyyətlər.
Hansının ən yaxşı olduğunu söyləmək üçün bizdə var qiymət göstəricisini saxladı: burada 2016-cı ilin son dequstasiya sınağında supermarketdə sərfəli qiymətə tapa biləcəyiniz bəzi şüşələr var (4 və ya 5 avro maksimum).
Bu qiymətə hansı baloncukları içmək olar? Gəlin birlikdə öyrənək.
MÜQAVİLƏ
Düşes Lia - Pinot Brut
Rocca dei Forti - Brut köpüklü şərab
J. P. Çenet - Blanc de Blancs Brut
Müller Turqau - Brut köpüklü şərab
Martini Rislinq
Qansiya - Pinot di Pinot Brut
HÜKÜM MEYARLARI
Vizual analiz
Qablaşdırma
Dad analizi
Test soyuq köpüklü şərabların dadına baxaraq kor-koranə keçdi.
# 6 Muller Turgau - Brut köpüklü şərab (C)
- Mühakimə: digər iddiaçılardan çox fərqli məhsul, çünki o, yarı aromatik xüsusiyyətlərə malik tək çeşiddən gəlir. Çox dadlı və davamlı olmayan, çox asan və içməli şərab.
- Vizual analiz: yaşılımtıl-sarı rəng. Bütün iddiaçılar arasında daha az incə perlage və bir qədər azdır.
- Qablaşdırma: Mən bunun nə olduğunu bilmirəm (bəlkə bir az köhnəlmiş daddır?) Amma etiket bir az belə görünür.
- Dad analizi: burunda çiçək qoxuları seçilir, ağızda isə bir qədər az olur. O, çətin ki, köpüklü şəraba bənzəyir, lakin daha çox canlı ağ şəraba bənzəyir.
- Qiymət: 5, 06 €
- Qısacası: Balaca əylənmək
SƏS: 5+
# 5 Gancia - Pinot di Pinot Brut (E)
- Mühakimə: xoş köpüklü şərab, amma mənə elə gəlir ki, digər iddiaçılardan daha az xarakter göstərir.
- Vizual analiz: yaşılımtıl-sarı rəng. Bir az qaba və çox sıx perlage.
- Qablaşdırma: ən zərif etiketlərdən biridir. Şüşənin daha yuvarlaq forması təşviq edilir.
- Dad analizi: Burun digər namizədlərdən daha çox mineraldır. Ağızda böyük mürəkkəblik olmadan çox balanslı bir dad verir.
- Qiymət: 4, 17 €
- Bir sözlə: Çox qərarlı deyiləm
SƏS: 5 ½
# 4 Düşes Lia - Pinot Brut (B)
- Mühakimə: ağızda ağıl vermədiyimiz, çox quru ləzzətli şərab. Ancaq gedib baxsaq, iddiaçılar arasında ən bahalısını ödədiyimiz şüşədir.
- Vizual analiz: yaşılımtıl-sarı rəng. Olduqca gözəl perlage.
- Qablaşdırma: onun restylingə ehtiyacı var
- Dad analizi: burun digər namizədlərə nisbətən ətirli və daha mürəkkəbdir. Ağızda çox təzə və olduqca dadlıdır. Müəyyən bir sitrus qoxusu qalıcı olaraq qalır.
- Qiymət: 5, 68 €
- Qısacası: Ucuz
SƏS: 6+
# 3 Rocca dei Forti - Brut köpüklü şərab (A)
- Mühakimə: vəd etdiyindən daha çox verən, gözləntiləri üstələyən köpüklü şərab.
- Vizual analiz: yaşılımtıl-sarı rəng. Çox gözəl perlage.
- Qablaşdırma: çox klassik, lakin zərifdir.
- Dad analizi: burunda ağ çiçəklərin işarəsi görünür. Ağızda balanslı, təravətli, ətirli və yumşaq bir ləzzətə malikdir. Bir az meyvəli şirin qalıq var.
- Qiymət: 2, 54 €
- Bir sözlə: Pul üçün əla dəyər
SƏS: 6 ½
# 2 Martini Riesling (D)
- Hökm: riesling kimi aydın şəkildə tanınan şərab. Ümumiyyətlə məni çox inandıran bir məhsul.
- Vizual analiz: saman sarısı rəng. Gözəl perlage.
- Qablaşdırma: Müasir və çox uğurlu.
- Dad analizi: burnun digər rəqiblərdən fərqləndirən aydın bir qoxusu var. Mənə bütün iddiaçıların ən təzə şərabı kimi görünür, yaşıl almanın müəyyən meyvəli dadı ilə xoşdur, çünki çox şirin olmadan aromatikdir. Kifayət qədər uzun.
- Qiymət: € 4, 81
- Qısacası: irəli çəkildi
SƏS: 7-
№ 1 J. P. Chenet - Blanc de Blancs Brut (F)
- Mühakimə: maraqlı və tamamilə inandırıcı şərab, xüsusiyyətləri ilə şampan şərabını xatırladır.
- Vizual analiz: sıx sarı rəng. Gözəl perlage.
- Qablaşdırma: gözəl şüşə, çox zərif.
- Dad analizi: burun, şübhəsiz ki, xarakterik olan çox kəskin bir qoxuya malikdir. Ağızda olduqca balanslı və kifayət qədər davamlıdır.
- Qiymət: € 4,80
- Bir sözlə: Gözlənilməz yaxşı fiqur
SƏS: 7+
NƏ ÖYRƏNDİK
Şərabların panoraması - xoşbəxtlikdən - çox böyükdür. Hər şey var: inanılmaz dərəcədə fərqli çeşidlər, qiymətlər, keyfiyyətlər, hətta eyni qiymətə təklif olunur. Bu baxımdan, bayram köpüklü şərablar istisna deyil: seçim genişdir və həmişə asan deyil.
Prinsip, süfrə şərabı və ya hədiyyə olaraq bir şüşə alarkən olduğu kimi, həmişə eynidir: nə içmək istəyirəm? Xərcləmə məhdudiyyətim yoxdursa və özümə hədiyyə vermək istəyirəmsə, nə cür seçim edəcəyimi bilirəm. Digər tərəfdən, daha sadə, daha gündəlik və daha ucuz bir şey açmaq istəsəm, yaxşı təəssürat yaratmağa və hər şeydən əvvəl məmnun bir stəkan içməyə imkan verən layiqli məhsullar tapa bilərəm.
Daddığımız köpüklü şərablarla belə baş verdi: gözləntilər çox da yüksək deyildi, lakin ümumiyyətlə, onlar bizə çox iddiasız bir ziyafət tostuna uyğun butulkalar kimi görünürdülər. Cin!
Tövsiyə:
Köpüklü şərablar: butulkada qeyd olunduqda (bu “ təbii ” demək deyil)
İndi çox bəyəndiyimiz, bir çoxları tərəfindən səhvən təbii şərabın bir hissəsi hesab edilən köpüklü şərabdan "şüşə içərisində istinad" dedikdə nədən danışırıq?
Baloncuklar üçün arzu: Pul üçün ən yaxşı dəyəri olan 8 klassik üsullu köpüklü şərablar
Ah, fəsillər! Biz hər zaman gecikməliyik. Xarici temperaturda alkoqolizm və yemək vərdişlərimizdən imtina etmək üçün bir bəhanə tapmaq üçün hətta üzünü xəbərlərə qoyan həkim də cəmiyyətdəki rolundan razı qalsın. Gəlin baxaq: Artıq bir aydır ki, pencəyimi geyinməyi dayandırmışam (amma başlayıram […]
Artan üzvi şərablar və köpüklü şərablar: 2018-ci ildə +38,6%
Görünür, 2018-ci ildə üzvi şərabların və köpüklü şərabların satışı artıb: onlar + 38,6% qeyd ediblər
Milad: brut artımı ilə köpüklü şərablar +3,3% artıb
Milad üçün köpüklü şərablar italyan brut və üzüm növlərində kəskin artımla + 3,3% bahalaşıb. Bu, Ovse-Cevesin açıqladığı məlumatlara görədir
Köpüklü şərablar: istehlak + kilidləndikdən sonra 20%
Mayın 11-dən 17-dək olan İsmea məlumatlarına görə, köpüklü şərab istehlakı ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 20% artıb